北爱尔兰(Northern Ireland)有着动荡的历史和由英国、爱尔兰和宗教塑造的文化。旅游业蓬勃发展,游客可以享受各民族丰富的文化。北爱尔兰是世界上独一无二的一部分,以其自然美景而闻名。
文化
北爱尔兰是一个有着许多不同文化的国家,它的大部分假期、文化和日常生活都以罗马天主教和新教为中心。许多家庭基于他们的信仰持有传统的期望和行为标准。
日常生活也受到农业和制造业经济的影响。北爱尔兰肥沃的土壤造就了优质农田和牲畜。自工业革命以来,这个国家还以各种不同的行业而闻名,包括纺织、造船和工程,导致人口向城市流动。
尽管出现了内部冲突,但北爱尔兰以其强烈的民族认同而闻名。由于北爱尔兰的政治历史,许多居民认为自己与英国人和爱尔兰人不同,尽管他们可能仍然认为自己与爱尔兰共和国或英国的同胞有联系。北爱尔兰人民是热情友好的。文化在英格兰、爱尔兰和苏格兰之间交织在一起,尽管大部分北爱尔兰人认为自己不属于这两个地区。
由于不同的影响,北爱尔兰全年都有丰富的节日阵容,包括来自爱尔兰共和国(热烈庆祝圣帕特里克节 - St Patrick’s Day)和有争议的节日,如 Orangefest。
运动和休闲
北爱尔兰最受欢迎的体育活动是游泳、自行车、足球和橄榄球,每年都会举行盖尔运动会,这在北爱尔兰很受欢迎。它包括 4 种不同的运动。第一种运动是投掷,投掷是曲棍球的另一种形式。第二和第三项运动是盖尔足球和手球,第四项是一项叫做圆球的运动。
北爱尔兰人参加的运动与整个英国的运动相同。北爱尔兰的大多数运动员作为英国队的一员参加奥运会(Olympic Games)(尽管许多罗马天主教徒加入了爱尔兰共和国的国家队)。与英国的其他组成成员一样,北爱尔兰为世界杯足球(World Cup Football)设立了一个单独的国家队。橄榄球联盟足球特别受欢迎,阿尔斯特队的球员加入爱尔兰队参加国际比赛。此外,盖尔运动包括盖尔足球、投掷和手球等传统运动已经获得了极大的欢迎。钓鱼是最受欢迎的娱乐活动之一,丰富的鲷鱼、蟑螂、鲑鱼和鳟鱼吸引了来自欧洲各地的钓鱼爱好者。北爱尔兰的山地徒步路线和美丽的海滩吸引了更多的游客。
媒体
北爱尔兰由国家和商业广播提供服务。除了转播其国家节目外,英国广播公司(British Broadcasting Corporation)还经营两个地区的广播服务:Radio Foyle 和 Radio Ulster,并在贝尔法斯特设有电视演播室。北爱尔兰还有许多独立的广播电台和独立的电视服务 (UTV)。它共享英国媒体,但有几家日报(例如,贝尔法斯特电讯报和爱尔兰新闻)在贝尔法斯特出版。
食物
北爱尔兰人的饮食很简单。他们早餐吃粥、燕麦片或乌尔斯特油炸食品。阿尔斯特油炸食品是一种早餐,有鸡蛋、香肠、培根、布丁和一片面包。中午休息时,他们经常喝茶或咖啡,搭配饼干。他们的晚餐以肉类为主,通常配猪肉、鸡肉或牛肉。
礼仪场合的食品习俗
北爱尔兰的饮食习惯与爱尔兰共和国的爱尔兰人的做法并没有什么不同。圣诞晚餐包括鸡肉和火腿等肉类,然后是李子布丁。作为一个天主教国家,天主教徒遵守周五晚上的肉类禁令。由于鱼是允许的,周五晚餐通常以鳟鱼或鲑鱼为特色。
音乐
传统的阿尔斯特音乐由于相似的乐器和节奏,经常与传统的苏格兰音乐混合在一起。在传统的北爱尔兰音乐中,最常见的乐器是铜管乐器、小提琴、手风琴、长笛和 bouzouki。Bouzouki是一种八弦吉他,起源于希腊。它普遍用于苏格兰和爱尔兰的传统音乐演奏中。音乐通常在酒吧播放,在那里它仍然是社区的重要组成部分。
传统
北爱尔兰的传统和文化受到英国、苏格兰和爱尔兰文化的影响。北爱尔兰在很多方面都是一个传统社会。教会出席率很高,家庭生活是核心,社区联系很牢固。大多数人的日常互动仅限于他们自己社区的成员,无论是在城市社区还是乡村。他们庆祝爱尔兰节日圣帕特里克节(Patrick's Day)。
3 月 17 日是圣帕特里克节(Patrick's Day),以纪念爱尔兰的守护神。帕特里克将基督教带到爱尔兰岛,16 岁时被劫掠者绑架,并被带到爱尔兰作为慰藉。圣帕特里克节是一个宗教节日,以纪念帕特里克节和他为爱尔兰岛基督教化所做的工作,这一节日在 17 世纪正式成立。
庆祝活动大约在他去世的那一天开始,只有爱尔兰人庆祝圣帕特里克节,但现在这个节日已经发展成为一个国际性的节日,人们穿着绿色衣服,参加游行,观看烟花。他们也经常唱歌跳舞。三叶草与圣帕特里克节有关,原因是帕特里克用三叶草向牧羊人解释三位一体。这主要是年轻人的节日,他们整个晚上都在外面和朋友聚会。圣帕特里克节由天主教会庆祝,但其他基督教会教堂也庆祝。
旗帜、壁画和路边画历来被广泛用于标记北爱尔兰的身份和领土。篝火传统上标志着保皇派和共和派日历中的重大事件,包括 7 月的保皇派“第十一夜”(the Eleventh Night)庆祝活动 - 7 月 12 日,以及共和党在 8 月举行的拘禁活动。
每年的第 11 晚,北爱尔兰各地都会燃起巨大的篝火,以迎来游行日历中的主要日期 - 7 月 12 日。
第十二天(The Twelfth)是由忠诚的命令组织的纪念日,标志着新教奥兰治国王威廉(Protestant King William of Orange)在 1690 年都柏林北部的博因河战役(Battle of the Boyne)中战胜天主教国王詹姆斯二世(Catholic King James II) - 这一胜利确保了新教的继承权到英国王室。成立于 1795 年的橙色骑士团(The Orange Order)通过拥护对王室和改革宗信仰的忠诚,继续捍卫威廉的遗产。数以千计的橙色小屋成员在整个夏季游行,庆祝威廉的胜利和新教/工会/忠诚主义文化中的其他重要日子。这些纪念活动在第十二天 - 博因(Boyne)相遇周年纪念日达到高潮。
长期以来,在 7 月 11 日晚上,在北爱尔兰的忠诚地区点燃篝火作为纪念第十二天的一种方式,一直是传统。第十一夜篝火(the Eleventh Night bonfires)的起源被认为是源于古老的爱尔兰在庆祝时点燃篝火的传统。这些篝火被用来纪念仲夏、Bealtaine 和 Samhain 的异教节日。