研究表明，红茶和浆果有助于健康衰老

研究表明，红茶和浆果有助于健康衰老

新闻来源：英国贝尔法斯特留学社区

2025/5/9 17:15:38 发表于39天前 171

新研究发现，多摄入红茶、浆果、柑橘类水果和苹果有助于促进健康老龄化。

这项由贝尔法斯特女王大学、伊迪斯科文大学和哈佛大学的研究人员进行的研究发现，富含黄酮类化合物的食物有助于降低不健康衰老的关键因素的风险，包括虚弱、身体机能受损和心理健康状况不佳。

贝尔法斯特女王大学的资深作者 Aedin Cassidy 教授说：“众所周知，黄酮类化合物可以减少氧化应激和炎症，支持血管健康，甚至有助于维持骨骼肌质量 - 所有这些对于预防虚弱和保持身体机能和心理健康都很重要。”

她补充说，经常食用富含类黄酮的食物，例如浆果、苹果、红酒、橙子和茶，可以降低虚弱、体力衰退和心理健康状况不佳的风险，从而促进更健康的衰老。在女性中观察到的更强的关联性可能是由于两组人群的随访时间差异，而非真正的性别特异性效应，而现有研究对性别特异性效应的探索仍不足。

“医学研究的目标不仅是帮助人们延长寿命，而且要确保他们尽可能长时间地保持健康，”ECU 兼职讲师Nicola Bondonno 博士说。

“我们从之前的研究中了解到，摄入更多类黄酮的人往往寿命更长，而且患痴呆症、糖尿病或心脏病等主要慢性疾病的可能性也更小。

“我们的研究表明，摄入更多黄酮类化合物的人往往衰老得更慢。”

这项研究分析了62,743名女性和23,687名男性24年来的数据，发现与摄入量最低的女性相比，摄入量最高的女性体质虚弱的风险降低15%，身体机能受损的风险降低12%，心理健康状况不佳的风险降低12%。虽然在男性中观察到的关联较少，但较高的类黄酮摄入量仍然与心理健康状况不佳的风险降低有关。

“我们发现，每天增加三份富含类黄酮食物摄入量的参与者，女性三种衰老结果的风险降低 6% 至 11%，男性心理健康状况不佳的风险降低 15%。

哈佛大学教授埃里克·里姆补充道：“总的来说，这些发现强调了简单的饮食改变可能会影响整体生活质量，并有助于优化健康老龄化。”