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新闻来源：英国贝尔法斯特留学社区
2024/9/18 15:51:23 发表于64天前 93
新研究发现，多吃富含黄酮类化合物的食物，如浆果、茶、红酒和黑巧克力，可以降低患痴呆症的风险。
该项研究由贝尔法斯特女王大学的一个研究小组领导，今天发表在《JAMA Network Open》杂志上，研究表明，增加富含类黄酮的食物和饮料的摄入量可能有助于降低患上这种无法治愈的疾病的风险。
目前，英国约有 100 万人患有某种形式的痴呆症。预计到 2040 年，这一数字将上升至 140 万人。
虽然年龄和遗传因素对疾病的发展有很大影响，但有证据表明，饮食等风险因素可以在预防中发挥重要作用。
黄酮类化合物主要存在于植物性食物中，具有多种健康益处，包括抗氧化、抗炎和抗癌特性。它们还与降低心血管疾病等慢性疾病的风险以及改善认知功能有关。
该项研究由女王大学可持续食品系统联合中心和全球食品安全研究所的 Aedín Cassidy 教授领导，研究报告评论道：
“全球痴呆症的发病率持续快速上升。在这项基于人群的队列研究中，我们分析了英国生物库中 12 万多名年龄在 40 至 70 岁之间的成年人的饮食数据。
“我们的研究结果表明，每天多吃六份富含类黄酮的食物，尤其是浆果、茶和红酒，可使痴呆症风险降低 28%。这一发现在具有高遗传风险以及有抑郁症状的人群中最为明显。”
该研究的第一作者、女王大学生物科学学院的 Amy Jennings 博士补充道：
“这些结果提供了明确的公共卫生信息，因为它们表明，增加每日富含黄酮类化合物的食物摄入量等简单措施可以降低患痴呆症的风险，特别是在高危人群中。
“目前，该疾病尚无有效的治疗方法，因此，预防干预措施应继续成为公共卫生的主要重点，以改善健康和生活质量，并降低社会和经济成本。”
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