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英国调查显示各地给小费文化不同 女性更为慷慨
palm21(2015/5/20 15:21:43)  点击:92827  回复:0  IP:221.* * *
在英国外食留下小费是件挺普遍的事儿,不过细细考究一番,不同地域的人给小费也是有明显区别的,一家在线公司日前就做了一项相关调查。
  
据报道,有87%的英国人在外吃饭会留小费,通常金额为菜价的9%,平均约为4.18英镑。
  
女性更为慷慨一些,有17%的被调查男性从不留小费,女性的数字则为10%。
  
伦敦是小费金额最高的地区,平均约为5.68英镑,而苏格兰人更愿意给小费,91%有此习惯。相比之下,最不愿给小费的地区是约克郡,只有20%的被调查者会留下小费。如果对服务不满意,半数约克郡食客曾要求将自动添加的服务费从账单中划出。此前有调查提示,约克的餐厅员工服务水平在全英居末。
  
导致不留小费的原因,排名前三的分别为:服务粗鲁、上菜太慢以及漏掉所点食物。
  
有14%的人为避免支付小费会在结账后迅速离开餐厅。
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