现年47岁的卡尔·华纳(Carl Warner)是一位来自英国肯特郡的摄影师,在过去的几年间,他一直致力于开发独具一格的食物风景画。他以蔬菜、肉类、奶制品以及鱼类产品等为原料,摆成各种各样的风景,将菜肴变成了一张张美轮美奂的童话世界。
其实,以前卡尔·华纳一直从事商业摄影,第一次进行食物风景画摄影是给客户拍摄食物广告,结果拍摄道具的组合和摆放,突然令他有了生成风景画的想法。于是,他便试着画草图,然后极小心地捕捉用食物构成的一系列静物,他翻遍了厨房里的柜橱,用可食用的食物配料设计了一系列绝妙的风景。为了让画面生成立体效果而达到以假乱真的地步,他便在工作室搭了一个小型摄影棚,按照事先画好的草图,根据前景、中景和背景的顺序一层层拍摄下来,然后再后期合成为一张图片。
卡尔·华纳表示,他创造并拍摄的美食风景照片,也是为了鼓励青少年养成健康的饮食习惯。比如,他将芦笋制作成覆满青苔的岩石,这种富有创意的做法使充满好奇心的青少年去尝试吃“芦笋岩石”而不是芦笋本身,从而间接促进了青少年对于绿色植物的享用。
在此期间,华纳也收到了一些使他感到失落的邮件。比如,有人批评他“浪费食物”;也有人说,这些照片绝不适合让孩子们在饥饿的时候欣赏。