在英国，手拿1英镑可以说寸步难行，在伦敦乘坐地铁最便宜的单程车票都要1.6英镑。不过，近来许多英国人加入到一个名为“1日1镑”的活动中。不试不知道，原来在英国，一天只花1英镑，也能挺下来。有人5天全部吃喝只用了4.93英镑。一些明星厨师也为公众设计一餐只需0.33英镑的“健康配方”。而许多参加这项“忆苦”活动的英国人感慨地对《环球时报》记者称，这项活动背后一个无法回避的残酷事实是，越来越多英国人正向“1日1镑”的生活常态走去，而不是短短一个星期的生存考验。

  “1日1镑”活动是伦敦一个名为“全球贫困项目”的慈善机构发起的。参与这项活动的伦敦小伙托比对《环球时报》记者说，他已经坚持不下去了。来自当地中产阶级家庭的这位伦敦大学生称，自己一时兴起参与这个活动，现在才知道原来想在伦敦一天花1英镑活下来，苦得让他想掉泪。这几天来，“1天1镑”的生活标准让托比不得不放弃早晨去咖啡店喝一杯的习惯，去学校从原先搭地铁的15分钟，变成了步行一个小时，走得每天脚趾红肿。最苦的事情还并非是这些，除去必要的饮用水开销和唯一负担得起的、最便宜的切片白面包，托比每天剩下的余钱大概只有30多便士。所以每天三餐只能选择超市里价格30便士以下的罐头西红柿等。至于各种肉食，因为统统超过预算都只能放弃。

  其实，一些英国底层老百姓长年过的就是这样的生活。在英国，超过260万英国失业人口当中的不少人，很少有机会品尝新鲜蔬菜和肉类。对于他们的一日三餐，很多英国媒体都曾报道过。这些人长年推着超市的购物车，埋头采购那些价格最便宜的罐头食品，虽然这些罐头吃起来不会有大的健康问题，但不少英国人都自嘲说，感觉自己就是个被关起来的罐头人。

  以往形容英国社会，人们总会把它比作一个橄榄：“两头尖尖的是最富裕和最贫穷的阶级，而中间鼓鼓的一块是人数众多的中产阶级”。但现在这个“橄榄”中部正迅速萎缩。根据英国民调机构OMD对2000多名民众进行的最新调查，半数以上的英国人承认，自己现在“非促销减价商品不买”，“根本不外出就餐”，还有大约10%的英国人已经毅然决然地剪断自己的银行信用卡，因为自己“早就没有闲钱可花”。

  “1日1镑”是英国人尝试的一项忆苦思甜的新运动，但按照英国媒体的说法，英国生活品质不断在走下坡路却不是新现象。而最令英国人感到沮丧的还不仅仅是每日白水面包的生活，而是对幸福生活的希望似乎已经失去，不少英国人对记者慨叹，这辈子可能永远都见不到以前的那种幸福生活了。